巴彦县市场监督管理局联合县畜牧兽医局开展春节肉制品质量安全监督检查工作

作者 :   来源:巴彦县广播电视台   时间:2019/01/30

新春佳节将至,为贯彻落实农业农村部《关于印发加强农村假冒伪劣食品专项整治行动方案的通知》、黑龙江省政府食品安全百日会战和我县质量强县的工作安排,保障巴彦县春节期间肉及肉制品质量安全,消除食品安全隐患,确保全县人民群众吃上放心肉、过个健康年,1月29日,市场监督管理局食品安全委员会副主任范长全、食品稽查大队大队长郭景奎联合巴彦县畜牧兽医局首席兽医官王士勇、屠宰管理所所长尹大权等一行组成的检查组,开展春节前肉及肉制品质量安全监督检查工作。

检查组先后对巴彦万润肉食品加工有限公司、宏恩牧业、华泰超市、金锣肉品销售店等单位的肉及肉制品进行实地监督检查。

此次检查,检查组重点检查入场生猪的来源、场内卫生消毒、场内生产安全设施设备、动物检疫合格证照、肉品品质检验合格证明和非洲猪瘟防控措施落实等情况。其次,持续抓好“白条肉”两章两证上市流通工作,督促市场内的猪肉经营户严格落实食品安全准入制度,净化节前肉品市场,切实做好肉产品质量安全工作,确保人民群众吃到安全放心的食品。

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